Åre Kafferosteri
Fraktfritt, inom Sverige, vid köp över 300 kr.
SMAK KUNSKAP PASSION ANSVARSFULL HANTERING
Åre Kafferosteri jobbar endast med specialkaffe, de allra bästa kaffebönorna vad gäller smak och sortering. Det viktigaste för oss är att rosta riktigt gott kaffe medan ansvarfull hantering gentemot människorna och moder jord är en självklarhet.
Vi rostar råkaffe som är spårbart, alltså kaffe som vi kan spåra tillbaka till sitt ursprung. Det innebär att vi vet hur kaffet är odlat och att bonden får betalt för det krävande jobb som ett specialkaffe innebär. Alla våra bönor är rättvisa, en del har märkning men inte alla är rättvisemärkta eftersom vi även handlar från gårdar och det är bara kooperativ som kan bli certifierade.
Allt vårt kaffe är odlat med hållbarhet i fokus och alla människor som har del i hanteringen har respektabla arbetssituationer och betalas respektabla löner som går att leva på. Specialkaffe är kaffe som har odlats och skördats under ideala förhållanden och som därigenom har utvecklat unika smaker och aromer.
Cirka 5-10 % av världens kaffebönor blir specialkaffe. Processen att förädla mogna kaffebär till råkaffe sker med största omsorg för att minimera defekter och ge största möjliga smaksensation. Bara de mogna bönorna används, de sorteras mycket noga i plockningsprocessen, fermenteringsprocessen och i torkprocessen och sedan återigen innan de fraktas vidare. För att kallas specialkaffe måste det vara spårbart till sitt ursprung och de ska ha koppats (smakprovats) och då fått minst 80 poäng utav 100 enligt ett särskilt koppningsformulär.
-
Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt.Art nr. 2-kokpress120 kr -
3 x 250 g hela kaffebönor under 3 månader. Ej juni.Art nr. 211 400 kr -
Filter till Harios och Tiamos 2-koppsbryggareArt nr. japanfilter105 kr -
Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt.Art nr. bryggmalet120 kr -
Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt. Passar till alla bryggsätt.Art nr. 9225 kr -
Ett VITT porslinsfilter för 2 koppar.Art nr. 55260 kr -
Filter till Harios och Tiamos 2-koppsbryggareArt nr. 5695 kr -
Vår enda blandning, sött och fruktigt kaffe. Passar till alla bryggsätt.Art nr. 2120 kr -
3 x 250 g hela kaffebönor under 3 månader. Ej juni.Art nr. 141 400 kr -
Bryggrostade hela bönor från etiopien och tvättstationen Arsosala som ligger i Guji-regionen. Kaffet har växt på 1800 meters höjd och efter att det plockades har ...Art nr. arsosala brygg205 kr -
Espressorostade hela bönor från Jaime Guevaras farm Finca Don Jaime som ligger i Chalatenango, El Salvador. Kaffet har växt på 1450 - 1600 meters höjd och efter ...Art nr. Don Jaime espresso205 kr -
3 påsar Rock à 500 gram i månaden i 4 månader. Enkelt och smidigt, bara skriv i meddelanderaden när du vill ha den första sändningen. Det betyder en rabatt på mer...Art nr. Rock pren-12 295 kr -
Espressorostade hela bönor från etiopien och tvättstationen Halo Beriti som ligger i Yirgacheffe-regionen. Kaffet har växt på 2100 - 2300 meters höjd ochefter att...Art nr. halo B-espresso205 kr -
Senkole är en process-station i västra Guji, en region belägen i södra Etiopien. HIt levererar hundratals bönder i området sitt kaffe. Det betyder att ett kaffe e...Art nr. Senkole brygg205 kr -
Kaffekanna i glas från tyska trendglas, volym ca 0,5 literArt nr. 120150 kr -
Kaffebryggaren för alla som rör på sig. Perfekt på fjällturen, i kajaken eller i ryggsäcken på skogsturen. Kommer med 350 filter, tratt och omrörare. Handdiskas...Art nr. aerop426 kr