Åre Kafferosteri

Fraktfritt, inom Sverige, vid köp över 300 kr.

SMAK KUNSKAP PASSION ANSVARSFULL HANTERING

Åre Kafferosteri jobbar endast med specialkaffe, de allra bästa kaffebönorna vad gäller smak och sortering. Det viktigaste för oss är att rosta riktigt gott kaffe medan ansvarfull hantering gentemot människorna och moder jord är en självklarhet.

Vi rostar råkaffe som är spårbart, alltså kaffe som vi kan spåra tillbaka till sitt ursprung. Det innebär att vi vet hur kaffet är odlat och att bonden får betalt för det krävande jobb som ett specialkaffe innebär. Alla våra bönor är rättvisa, en del har märkning men inte alla är rättvisemärkta eftersom vi även handlar från gårdar och det är bara kooperativ som kan bli certifierade.

Allt vårt kaffe är odlat med hållbarhet i fokus och alla människor som har del i hanteringen har respektabla arbetssituationer och betalas respektabla löner som går att leva på. Specialkaffe är kaffe som har odlats och skördats under ideala förhållanden och som därigenom har utvecklat unika smaker och aromer.

Cirka 5-10 % av världens kaffebönor blir specialkaffe. Processen att förädla mogna kaffebär till råkaffe sker med största omsorg för att minimera defekter och ge största möjliga smaksensation. Bara de mogna bönorna används, de sorteras mycket noga i plockningsprocessen, fermenteringsprocessen och i torkprocessen och sedan återigen innan de fraktas vidare. För att kallas specialkaffe måste det vara spårbart till sitt ursprung och de ska ha koppats (smakprovats) och då fått minst 80 poäng utav 100 enligt ett särskilt koppningsformulär.

  • Njutning kok-pressmalet 250 gram
    Njutning kok-pressmalet 250 gram
    Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt.
    Art nr. 2-kokpress
    90 kr
  • Pappersfilter 2-kopp Hario
    Pappersfilter 2-kopp Hario
    Filter till Harios och Tiamos 2-koppsbryggare
    Art nr. 56
    88 kr
  • Prenumeration espresso.
    Prenumeration espresso.
    3 x 250 g hela kaffebönor under 3 månader. Ej juni.
    Art nr. 14
    1 400 kr
  • Rock 500 gr hela bönor
    Rock 500 gr hela bönor
    Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt. Passar till alla bryggsätt.
    Art nr. 9
    170 kr
  • Prenumeration brygg / kok / press
    Prenumeration brygg / kok / press
    3 x 250 g hela kaffebönor under 3 månader. Ej juni.
    Art nr. 21
    1 400 kr
  • Mugg utan öra
    Mugg utan öra
    AnnaViktoria kaffemugg utan öra.
    Art nr. 64
    110 kr
  • Termos Rose Gold
    Termos Rose Gold
    Termos från 24 bottles. Dubbla väggar som gör att varm dryck håller sig varm i 12 timmar och kall håller sig kall i 24. Färg Rose Gold.  Volym 500 ml
    Art nr. 122
    370 kr
  • Tiamo V60 2 koppar porslinsfilter
    Tiamo V60 2 koppar porslinsfilter
    Tiamo 02 V60 porslinsfilter, 2-koppsfilter
    Art nr. 66
    265 kr
  • Bestmax V
    Bestmax V
    Vattenfilter till espressomaskin och kaffebryggare
    Art nr. 82
    990 kr
  • Bestmax X
    Bestmax X
    Vattenfilter till espressomaskin och kaffebryggare
    Art nr. 80
    609 kr
  • Aricha brygg 250 gr
    Aricha brygg 250 gr
    Bryggrostade hela bönor från etiopien och tvättstationen Aricha som ligger i Yirgacheffe-regionen. Kaffet har växt på 1800 - 1850 meters höjd. Ett härligt sött k...
    Art nr. aricha brygg
    175 kr